Serata all'italiana

きょうの飲み会夕ご飯は、
きのこリゾットが食べたいというNatsukiちゃんリクエストに応えて
どうせなら、のrisotto ai porciniポルチーニのリゾット。
で、大食い自慢の集団だったもんでセコンドに
Scaloppine di pollo, salsa di limone e olio
鳥の胸肉（卵を使わないでパン粉の衣をつけた）・レモンとオリーブオイルのソース
ってなワケで、見事にイタリアにトリップしたかったな（笑）

最近、ウチで集まるときにイタリア料理ってやってなかったけど、
やっぱり美味しい♪♪

一晩でオリーブオイルとパルミジャーノ・レジアーノがだいぶ減ったね
本当に良く食べた♪