Serata all'italiana

きょうの飲み会夕ご飯は、
きのこリゾットが食べたいというNatsukiちゃんリクエストに応えて
どうせなら、のrisotto ai porciniポルチーニのリゾット。
で、大食い自慢の集団だったもんでセコンドに
Scaloppine di pollo, salsa di limone e olio
鳥の胸肉（卵を使わないでパン粉の衣をつけた）・レモンとオリーブオイルのソース
ってなワケで、見事にイタリアにトリップしたかったな（笑）

最近、ウチで集まるときにイタリア料理ってやってなかったけど、
やっぱり美味しい♪♪

一晩でオリーブオイルとパルミジャーノ・レジアーノがだいぶ減ったね
本当に良く食べた♪

何が問題かっていうと・・・

なんで最近フランスのことを、
みんなが悪く言ってるように見えるか・・・

って、大統領が変わってから大統領夫人はもう変わろうとしてるけど
大統領選挙の時の売り公約だったはずの
フランス国民の購買力の向上ってのが暗礁に乗り上げて、
気づいてない人も多いみたいだけど実は大問題だってこと。

フランスの国民総生産の動向は、ほとんどが国民消費に頼ってるわけで、
それが様々な政策にもかかわらず落ち込むばかり、
で、大統領は「国庫は空っぽ」って言い続けるし
（自分の給料は数倍に上げた）
追い討ちをかけるように経済調査で
フランスの企業などの国際競争力は激落してて、
しかもそれにユーロ高がかぶさって企業成績の回復も見込めない、と。
同じユーロ圏でもドイツは対外収支も含め、経済が上向きなのに

今日は、スキー用品のSalomonが
フランス国内でのスキー板の生産をやめる計画を発表。
数少ないフランスの誇る企業の一つなのにね。

以上、覚書 (^_^;)

解放

Colombia共和国の反政府武装組織コロンビア革命軍 FARCに捕虜になっていた
Clara Rojas（クララ・ロハス）、Consuelo González（コンスエロ・ゴンザレス）の両氏が
VenezuelaのHugo Chávez（ウゴ・チェベス）大統領の仲介でやっと解放された。

年末にFARCが解放すると宣言して、結局上手くいかなかったわけだけど、
時期をはずして誰も注目していない時に手際よく、ということだったんだろうな。

最近、チャべス大統領は、国際社会での株を上げようとしてるんだろうか？
キューバのカストロ元元首が引退したからかな。

松が取れて

↑午後5時40分
冬至から2週間経って、だいぶ日が長くなったのを感じるね。
明後日から、いろんな店でSoldes（ソルド＝セール）。
街は嵐の前の静けさ(^_^;)

珍しいことに

フランスではépiphanie（エピファニ）は
1月1日の次の最初の日曜日って決まってるけど、
他のカトリックの国では1月6日が本来だよね。

で、今年は珍しく（数年に一回）
フランスと他の国のépiphanie/epifaniaが一致。

で、さらに・・・
galette des roisのこと忘れてたのを、
夜になって気がついた(>_<)

Cassoulet

大晦日のおでんに使いきれなかったソーセージを
この季節、どうやって食べるか、と言われたら、
そりゃ、Cassoulet（カスレ）でしょ！

ってなわけで、今晩は再びTack-Nemoto君とRinaxちゃん登場。
Nemoto君がDomaine des 1000 Roses 2005
を持ってきてくれて、このワインに合わせて食べる、みたいな感じ。

無濾過のワインなのに、Vin de gardeってのはスゴイね。
しかも熟成が進んでGrenacheの香りイッパイって、幸せなワインだった。

こんなパリもある

パリのクリスマス飾りと言えば、Champs-Elyséeシャンゼリゼや
Galerie Lafayette、Le Printempsのようなデパートが有名だけど、
一部でファンが多いのが、Belleville村はメトロのJourdain駅♪

なんといっても、今年の出口は
こんなだったり、
それでも物足りないかとばかり
こんなことになってみたり

挙句の果てには

こんなことになっちゃったりして、

さすがこの辺を根城にしてるアーチスト達のやることは限界を知らない
パリとは一味違う！

おでんで年越し

あけましておめでとう☆彡

というわけで、この大晦日は
日本だとなぜワザワザ？というおでんで年越し(^^)v
だって、パリだとちょっとした贅沢だからね♪

あまり声をかけないで、少人数、内輪で
静かにおでんをつついて、というつもりだったけど、
蓋を開けてみたら6人(それでも1名欠席)
近所のYoちゃんがワイン類を提供してくれて
途中で追加に取りに行ったりして(^^ゞ
なんか賑やかなおでん屋さんになってた。

解散は午前2時になって、
お泊りだったYukiちゃん＠今朝はいつもどおりお仕事にはちょっと気の毒(^^ゞ

クリスマスのケーキ

考えてみたら、今年はクリスマスのケーキは
Yukiちゃんが持ってきてくれたアイスケーキで、
bûche de Noël（ブッシュ・ド・ノエル）は食べてなかったけど
今日またYukiちゃんがお店のbûche de Noëlを差し入れてくれて、
なんだかお菓子に恵まれた年末♪
Yukiちゃんありがと！

今年は珍しく普通に寒い年末なので、
年越しはアツアツの和食が美味しそう＠楽しみ♪

混乱×2

パキスタンで、ブット元首相が、総選挙を前にテロで爆死。
今まで何回もテロから逃れてきた人だけど、
今度ばかりは避けられなかったらしい。
・・・民主主義がどうしても嫌いな国ってのもあるって話でもある・・・

もっとフランス的な話題で、フランスの外科医の国家試験、
フランス語圏の国出身の外国人医師が、
フランス語の能力が低いってケチがついて
数百人が不合格？！

もちろん、外国人だからっていうのが背景にあるわけで、これがフランス(ーー;)
ついでにどうやら原因は試験官が
外科の専門用語が分からなかった
ということらしいっていう
見事な落ちがつくところが本当にフランス (￣▽￣；)