ラクレット

ラクレットってご存知？
スイスに住んだことのある人だったら知ってるよね。
溶かしたチーズをゆでたジャガイモにかけて食べる、スイス料理。

今日は、明日からの公演の前日の休み。
泊まっているHermance（エルマンス）という村の
はずれ実はフランス領にあるちょっとした牧草地で、
みんなでバーベキュー大会。
で、スレートの石瓦の上でチーズを溶かして、
ラクレットをして大いに盛り上がったのであった。

☆写真参照☆
↑良く分からないか・・・^^;

普通は、直径70cmぐらいの丸いチーズを半分に切って火にかざして
溶けてきた部分を、ナイフでジャガイモの上に削り落として(racler)食べるのが
一般的なラクレットの方法なんだけど、こういう瓦の上で溶かす方法は、
写真のように、皿に落とす瞬間のスリルもあって
かな～り盛り上がる (^_-)-☆

この時の発見・・・歌手（ソロ）の一人が、パリ近郊の、
実はご近所さんだったってこと（（爆☆
こういうことって、あるんだなぁ・・・いやぁ、世の中は狭い・・・


で、昨日の公開舞台稽古がどうだったかって？
・・・訊かないでくれ・・・(ーー;)