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☆パリ帰りのミュージシャン、不慣れ?な日本での日常☆ 料理のこと、ワインのこと、旅のこと・・・ ♪もちろん、音楽のことも♪
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今日のセッションまたAdam Jarzebskiの後は
以前からウチに滞っている(笑)お好み焼き材料を
一気に処分!(違☆

・・・でも、さすがに食べ切れなかったぁ。。。(^O^)

発見したんだけど、チーズ入りのお好み焼き、
材料のチーズにこだわっても、
あまり良いことはない
らしい。
日本で手に入るチーズでも、ヨーロッパのハードタイプのチーズでも、
出来上がりにたいした差が出るとは思えないな。。。

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