ライ麦パン pain au seigle

この間ネットで購入したライ麦粉をつかって、
pain au seigle
（ライ麦入りのパン）


小麦粉300ｇと
ライ麦粉50ｇで
こんな感じ。

後ろは、Mariちゃんが作った
Lomo a la cervesa
豚肉のビール煮

ジャガイモとReblochonといえば

Nemo君がフランスから
Reblochon（ルブロション：サヴォワ地方の名物チーズ）を買ってきてくれたので
彼とYokoさんに夕ご飯に来てもらって、
久々のTartifilette
（タルティフィレット＝サヴォワ地方のジャガイモ・ベーコンとチーズのグラタン）。
やっぱり本物のReblochonだと、生クリームのグラタンみたいで
抜群に美味しい！

写真・・・食べるのに必死で、撮り忘れた(^^ゞ

赤坂の冬

今年の冬は寒くて客足も出ないな、と言い訳いうわけで
しばらくライブがなかったけど、
花粉の飛散開始春の気配とともにライブ再開。

午後、赤坂のCasa Classicaで、
Nemoくん、箏の日原さんとMariちゃんの4人で
あれやこれやと、盛り沢山な満員御礼ライブ。

ライブ！ライブ！！ライブ！！！

しばらくMarin Marais Special Sessionブランドのライブが見当たらない、
と思っていたアナタ (・∀・)ｂ
・・・正しいです・・・(；´∀｀)
で、3月24日に
いつものアキバのカフェで、
ヴィオール2つだけ、と、原点に戻っての
Marin Marais Special Session 2011やります。
予約はいつものようにメールで[e-mail] まで。
今度はたぶん、Fête champestreとか、またcouplets de folie d'Espagneとか・・・

秘密基地？

午後から、神奈川県内某所の隠れ家に
フランス音楽歌手組と集結して
宴会
今年秋と来年春のプロジェクトの相談。
Harmonia Grave e Soaveのフランス･オペラ組って感じで
すっかり独立したプロジェクトの感じになってきた。

徳丸田遊び

対位法のレッスンをした後で、
今日の参加者2名ばかりと一緒に、雪の中、
徳丸北野神社の田遊び（国指定重要無形民俗文化財）を見に行った。

・・・で・・・

雪なので、社殿の中で・・・



見づらいし、寒いんだけど･･･



というわけで、写真や動画は省略。


来年か再来年か、晴れた日に見てみたい(^_^;)

春の気配

節分の日、昨日までの寒さから一転、春の陽気。

4月上旬は劇作品の音楽に参加するんだけど、
お昼ぐらいに神宮前まで出かけて、そのプロジェクトの相談。
詳細はそのうち・・・

神宮前までウチから17km弱
暖かくなったし、帰路は千登勢橋下の長い坂も20km/hをきらずに乗り切って
平均22.9km/h。
サイクルコンピュータをつけてから1700ｋｍを越えて（きょうで1736.4ｋｍ）
後輪のタイヤの消耗が気になりだした。

ほうとう

対位法のレッスンに来てるフルートちゃんたちが
夕方から栄養をつけに？やってきて、
ちょっとすぐ作れるメニューを考えあぐねて・・・
その結果、かぼちゃほうとう♪
もちろん手打ち（ってか手捏ね？）

冬は温まるねぇ。
夏も美味しいけど。

乾きすぎ

空気が乾燥していて気温が低いと
体を動かしたときに吸い込む空気で喉がやられる・・・

ここまで乾燥すると実感としてあるね。
バンダナでマスクをしてて保護しても、
自転車で少し真面目に走ると苦しい(>_<)

カラッカラ

本日17時4分

乾燥しきった東京、ってのが分かるかな？
空気中の湿度がほとんどない・・・

日本中あちこち大雪みたいだけど(^_^;)