鯖

日曜日は、marché(町の市場)で魚を買うことが多い。
なかでもサバを買うことが圧倒的に多いのだが、
今日もその例に漏れず・・・で、活きが良いもんで
しめ鯖など作ってみた (^^)v

念のため・・・ここ、ヨーロッパ・・・のはず

ピザのキット

あした日本に帰るReineちゃんたちと会った結果（違☆
夕ご飯を一緒に造って食べようということになったので
彼らが泊まっているアパートに行って、夕ご飯を作ったが・・・

メニューはアーティチョークと
スーパーのChamp**nで売ってる
キットのピザ（生地とソースが入ってる）。

で・・・この生地を広げてみて、これはパンピザだということが判明 d(^^)v
同じコーナーにあるHertaというメーカーの生地（ソースはなし）は
薄いイタリアンピザのもあるんだけどね。

久しぶりのパンピザでした。

美味しかったよ (^_-)-☆

鯵のタタキ

きょうの市場では、鯖や鰯よりアジのほうが安かった魅力があったので、
セッションの後の夕ご飯は、アジのたたき定食 (^^)v

念のため、一応ヨーロッパです、ここ (^^ゞ

ぇえ・・・もちろん、自分でおろしてたたきましたよ・・・
・・・刺身包丁が欲しい・・・(ーー;)


で、そんなことはどうでもよくて、9月30日の曲を決めたのはいいのだが
候補曲を試しているうちに、組み合わせるは、リズムは変わるは・・・
こうなるとこの曲の作曲者はイッタイ誰？？
ってなもんで、こりゃ・・・クラシック音楽の世界ではアウトだろうな・・・（（爆））

ラップとかヒップホップの世界では、クラシックの曲を組み合わせてRemixするし
まぁ、似たようなもんだからそれでいいか・・・（;^_^Ａ　ｱｾｱｾ･･･

ウチのプランターのバジル、花が咲いてます(^○^) ↑写真

暑いのに・・・

この暑いのに、4時間ばかりも音出しセッションをやってしまった (^^)v

・・・日本公演の曲も決めなきゃいけないし
って、まだ決まってないのかよ・・・ヾ(･･;)ｫｨｫｨ

暑かったので、せっかく新鮮で美味しそうな今日のイワシも
刺身とかタタキで食べるのはやはりヤメにして、
それでもナマでマリネ(^^♪
ここまでしても生にこだわるのが日本人らしいといわれるのだが、
美味いものは美味い！！
ってことで・・・(^^ゞ

誕生日

友達のです↑^^;

近所に住んでいる歌手のPatriciaの誕生日大パーティーだったので
きのう、抹茶ケーキを焼いて持って行こうと思ったのだが、
思ったほど味が良くなかった(>_<)ので、急遽、今日の午後
黒砂糖とココナッツのタルトを焼いて、
これは大好評だった☆

で・・・おやすみなさぃ（●⌒∇⌒●）ﾉ・・・＜心地よい疲れ(爆)

ラクレット

ラクレットってご存知？
スイスに住んだことのある人だったら知ってるよね。
溶かしたチーズをゆでたジャガイモにかけて食べる、スイス料理。

今日は、明日からの公演の前日の休み。
泊まっているHermance（エルマンス）という村の
はずれ実はフランス領にあるちょっとした牧草地で、
みんなでバーベキュー大会。
で、スレートの石瓦の上でチーズを溶かして、
ラクレットをして大いに盛り上がったのであった。

☆写真参照☆
↑良く分からないか・・・^^;

普通は、直径70cmぐらいの丸いチーズを半分に切って火にかざして
溶けてきた部分を、ナイフでジャガイモの上に削り落として(racler)食べるのが
一般的なラクレットの方法なんだけど、こういう瓦の上で溶かす方法は、
写真のように、皿に落とす瞬間のスリルもあって
かな～り盛り上がる (^_-)-☆

この時の発見・・・歌手（ソロ）の一人が、パリ近郊の、
実はご近所さんだったってこと（（爆☆
こういうことって、あるんだなぁ・・・いやぁ、世の中は狭い・・・


で、昨日の公開舞台稽古がどうだったかって？
・・・訊かないでくれ・・・(ーー;)